Viande moins chère

En achetant a la ferme directement vous pouvez obtenir de tres bons prix pour vos achats de viande , pour une très bonne qualité

Vous  trouverez les  adresses des fermes vendant en direct sur le site

www.bienvenue-a-la-ferme.com

Grandes surfaces : 

Les prix pratiqués en grande surface sont intéressants, cependant la qualité ne sera pas forcément identique a celle de votre boucherie de quartier.

 a Remarquer : les promotions du jour, ou les caissettes de viande en grande quantité a prix promo.

 Viande DLC (date limite de consommation)

Certaines grandes enseignes comme Carrefour, Lidl, et Ed, André,  vous font des rabais de 25 a 50 % sur des produits frais arrivant en date limite de consommation.

a surveiller : la couleur de la viande et la consommer le jour même ou encore la congeler.

Date limite de consommation (DLC). Elle s'applique aux denrées périssables qui peuvent devenir un danger pour la santé de l'homme. Cette mise en garde s'exprime sous la forme «A consommer jusqu'au… » sur les pots de yaourts, la charchuterie fraîche, les plats cuisinés frais, notamment. Respectez toujours cette date et évitez de consommer un produit périmé , avertit la Répression des fraudes. Ces produits doivent être retirés de la vente dès que la date limite est atteinte.

Date limite d'utilisation optimale (DLUO). Une fois la date passée, exprimée par la formule «A consommer de préférence avant le… », les aliments portant cette mention ne présentent pas de danger pour l'homme. Elles peuvent cependant perdre de leur saveur. C'est le cas notamment du café, des pâtisseries sèches et de certains aliments diététiques.